Метка: голландская еда

СНОВА!

Это слово можно прочесть сразу на двух языках. И тогда станет понятно, что известное более 70 лет шоколадное масло Choba снова продается в местных супермаркетах… (далее…)

Искусство и жизнь

Как голландцы справляют дни рождения? Да по-всякому справляют, об этом уже рассказывали здесь и здесь.
Но вот вчера попалась мне на глаза песня, а не картина! Предлагаю вашему вниманию шедевр.  Создал его местный художник Marius van Dokkum. (далее…)

Блин!

А вы знаете, что 27 марта в Голландии отмечался Национальный блинный день?

Я вот не знала.

Оказывается, с голландскими блинами связано много интересного. Ну вот например: (далее…)

Про торты

Покажите мне человека, который бы не любил торты (сидящие на диете не в счет!). Если вам нужен действительно вкусный торт, то почему бы его не купить в кондитерской, славящейся его приготовлением? В этом смысле Голландии есть, чем годится! Тут работают кондитеры, ради выпечки которых клиенты приезжают из отдалённых провинций и даже из-за границы! Начнем со столицы. (далее…)

Праздники по-голландски

Татьяна Осинцева

СОЧЕЛЬНИК
в Голландии — время занятое, все носятся по магазинам и скупают подряд продукты, парфюм, ювелирку.
Хотя любой уважающий себя европеец знает, что после Рождества наступает благословенное время — кортинг — скидки и связанные с ними восторги. (далее…)

Рецепты бельгийской и голландской кухни

Кухаркина дочь

 

ХОТПОТ — ГОЛЛАНДСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО

750 г хорошего мяса для супа, 6 горошин перца, 2-3 лавровых листа, по 750 г картофеля и моркови, 500 г лука, 3-4 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, 2-3 ст. ложки масла, соль.
(далее…)

Письмо 20: Вечеринки

Вечеринки в Нидерландах
фото из интернета

Знаете ли вы, что такое вечеринки в Нидерландах? Ах вы только что из гостей и остались недовольны? Не спешите обвинять голландцев в скупердяйстве и жадности. В стране, где еда вообще, а тем более вкусная еда в принципе не являются проблемой (ее всегда достаточно и дома, и в экзотических ресторанах), нет традиции заваливаться в гости, чтобы поесть. Люди собираются пообщаться, посплетничать, поделиться своими впечатлениями за бокалом вина или чашечкой кофе. Поэтому накануне вечеринки голландские хозяева не чистят лихорадочно вареную картошку и не строгают салаты в тазики. (далее…)