Блин!

А вы знаете, что 27 марта в Голландии отмечался Национальный блинный день?

Я вот не знала.

Оказывается, с голландскими блинами связано много интересного. Ну вот например: (далее…)

Все права сохранены © Перепечатка текста без согласия автора и указания источника запрещается

Про торты

lekker-dingПокажите мне человека, который бы не любил торты (сидящие на диете не в счет!). Если вам нужен действительно вкусный торт, то почему бы его не купить в кондитерской, славящейся его приготовлением? В этом смысле Голландии есть, чем годится! Тут работают кондитеры, ради выпечки которых клиенты приезжают из отдалённых провинций и даже из-за границы! Начнем со столицы. (далее…)

Все права сохранены © Перепечатка текста без согласия автора и указания источника запрещается

Праздники по-голландски

Татьяна Осинцева

СОЧЕЛЬНИК
в Голландии — время занятое, все носятся по магазинам и скупают подряд продукты, парфюм, ювелирку.
Хотя любой уважающий себя европеец знает, что после Рождества наступает благословенное время — кортинг — скидки и связанные с ними восторги. (далее…)

Все права сохранены © Перепечатка текста без согласия автора и указания источника запрещается

Рецепты бельгийской и голландской кухни

Кухаркина дочь

 

ХОТПОТ — ГОЛЛАНДСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО

750 г хорошего мяса для супа, 6 горошин перца, 2-3 лавровых листа, по 750 г картофеля и моркови, 500 г лука, 3-4 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, 2-3 ст. ложки масла, соль.
(далее…)

Все права сохранены © Перепечатка текста без согласия автора и указания источника запрещается

Письмо 20: Вечеринки в Нидерландах

Вечеринки в Нидерландах

фото из интернета

Знаете ли вы, что такое вечеринки в Нидерландах? Ах вы их уже посещали и остались недовольны? Не спешите обвинять голландцев в скупердяйстве и жадности. В стране, где еда вообще, а тем более вкусная еда в принципе не являются проблемой (ее всегда достаточно и дома, и в экзотических ресторанах), нет традиции заваливаться в гости, чтобы поесть. Люди собираются пообщаться, посплетничать, поделиться своими впечатлениями за бокалом вина или чашечкой кофе. Поэтому накануне вечеринки голландские хозяева не чистят лихорадочно вареную картошку и не строгают салаты в тазики. (далее…)

Все права сохранены © Перепечатка текста без согласия автора и указания источника запрещается